Lagerung und Haltbarkeit

Die Mindesthaltbarkeit des pasteurisierten Obstsaftes beträgt 12 Monate. Kunden haben uns aus Erfahrung berichtet, dass Ihr Saft sogar über 3 Jahre haltbar ist. Sie können durch eine kühle und dunkle Lagerung die Haltbarkeit erhöhen.

 

Wenn Sie den Saft in Ihre eigenen Flaschen abfüllen, achten Sie auf Verunreinigungen. Schlecht oder nicht sichtbare Bakterien verkürzen die Haltbarkeit wesentlich.

 

Füllen Sie die Flaschen immer bis zum Rand. Zu viel Luft in den Behältnissen verringert die Haltbarkeit. Wenn Sie die Bag-In-Box verwenden, achten Sie auf einen annähernd luft- und blasenfreien Verschluss des Beutels.